Nutrie - recepty

Nutrie - recepty

 

 

Nutrie pečená po staročesku

120 minut(y)
Náročnost

 
Na porce rozdělená nutrie, pečená spolu s bůčkem.
1 ks menší nutrie
1 ks kousek vepřového bůčku s kostí
1/2 lžičky mletého zázvoru
  česnek
  sůl
  voda na podlití
1. Očištěnou, tuku zbavenou nutrii naporcujeme na menší porce
2. Bůček nakrájíme na kousky podle kostí
3. Obojí maso potřeme česnekem utřeným se solí, poprášíme zázvorem a dáme do pekáče
4. Podlité vodou dusíme pod poklicí v troubě předehřáté na 190-200 °C, asi po 45 minutách odstraníme poklici a měknoucí maso upečeme dozlatova, během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou.
 

“Nutrii jste snědli a zbyla vám kůže? Vydělat vám může!” volejte zde https://vykupkuze.webnode.cz/kontakt/

více na : www.receptyonline.cz/recept--nutrie-pecena-po-starocesku--6133.html